PALESTRANTES

Daniela Martelli Xavier

Daniela Martelli Xavier

Médica Veterinária, graduada na Universidade de Vila Velha (2009)

 

Mestrado em Inspeção de Produtos de Origem Animal pela Universidade Estadual de São Paulo -UNESP-Botucatu/SP

 

Auditora Interna FSSC 22000; Gerente do Controle de Qualidade e Responsável Técnica em um abatedouro frigorífico de bovinos e em uma unidade de beneficiamento de carne e produtos cárneos